Kategori-arkiv: mat

Enkla och supergoda pannkakor!

Jag skrev ju i mitt förra inlägg om att pannkakor går att göra på väldigt många sätt. Jag sa att det gick att göra bland ananas ugnspannkaka och crepes, men det var innan jag fick tips om en av mina nya favoriter. Jag fick nämligen ett tips från en av er läsare, som sa att […]

Posted in mat.

Billiga måltider

I ett tidigare inlägg pratade jag om att man borde sammanställa en guide till billiga maträtter. Nu har jag klurat lite och har kommit på i alla fall några förslag som jag tänkte presentera. Men först vill jag betona vikten av att ha en hemförsäkring ifall olyckan eller tjuven skulle vara framme. Vad har då detta […]

Posted in mat, tips.

Fetaostpaj och smulpaj

Här kommer ett recept på en superenkel fetaostpaj som är jättegod! I denna paj ingår filodeg, rapsolja, fetaost, purjolök, vitlök, salt och peppar. Vill du komplettera med skinka eller någon annan godsak är det fritt fram att experimentera, jag har svårt att tänka mig att det skulle kunna gå fel. Jag brukar köpa färdig filodeg, […]

Posted in bakning, mat, recept, tips.

Ägg

Med ägg kan man göra många varierade maträtter. Stekt ägg, hårdkokt ägg, löskokt ägg, omelett och så vidare. Min favorit är omelett. Salt och gott och man kan variera den med tillbehör som fetaost och skinka. Att göra en omelett går snabbt, man blandar ägg, mjölk, salt och peppar och vispar ihop till en smet. […]

Posted in mat, tips.