Kategori-arkiv: recept

Fetaostpaj och smulpaj

Här kommer ett recept på en superenkel fetaostpaj som är jättegod! I denna paj ingår filodeg, rapsolja, fetaost, purjolök, vitlök, salt och peppar. Vill du komplettera med skinka eller någon annan godsak är det fritt fram att experimentera, jag har svårt att tänka mig att det skulle kunna gå fel. Jag brukar köpa färdig filodeg, […]

Posted in bakning, mat, recept, tips.

Tortillapizza

En enkel, god och lättgjord maträtt är tortillapizza! Det är lite av en variant av varma mackor och pizza. Man köper helt enkelt färdiga tortillabröd i affären som man sen brer lite tomatpuré på och fyller med diverse ingredienser och sen gräddar i ugnen. Man kan göra sin tortillapizza mer eller mindre avancerad. Vill man […]

Posted in recept, tips.

Popcorn

Popcorn framhålls ju ofta som ett av de allra mest nyttiga snacksen man kan äta. Problemet är väl saltet vi strör på. Nu tänkte jag dock dela med mig av några tips som också förvandlar popcornen till riktigt onyttiga sötsaker. Popcorn kan man smaksätta på olika sätt, i USA har de ju smör och ute […]

Posted in recept, snacks.

Köttfärssås special!

Om man inte kan bli bra på att laga många maträtter så kan man åtminstone bli riktigt bra på en! Det är mitt motto! Själv har jag valt att specialisera mig på köttfärssås som ju är riktigt gott. Jag fick ett tips på att ha i karamelliserad lök i köttfärssåsen för en extra smakupplevelse. Det […]

Posted in recept, tips.

Hemgjord chokladkräm!

Brukar du också köpa de färdiga pulverförpackningarna med chokladmousse i affären? Där man bara tillsätter vatten eller mjölk och vispar ihop. Perfekt tyckte jag! Det går inte att misslyckas med och man kan ha en förpackning ståendes i skafferiet som man bara kan plocka fram vid behov. Nu har jag hittat ett annat alternativ, visserligen […]

Posted in recept.